Los beneficios de la ostra

person Publicado por: Huîtres Amélie list En: Ostras En:

¿Sabías que, además ser un alimento eco-amigable, la ostra tiene un sinfín de beneficios para el cuerpo humano? 

¿Sabías que, además ser un alimento eco-amigable, la ostra tiene un sinfín de beneficios para el cuerpo humano? Descubre cuales son los principales a continuación: 

1. MEJORAN LA SALUD CARDIOVASCULAR

Los ácidos grasos omega-3 son esenciales para el buen funcionamiento del sistema cardiovascular, para proteger a personas mayores de las enfermedades degenerativas del sistema nervioso, combatir el envejecimiento y tienen un efecto antiinflamatorio y antitrombótico muy importante. El cuerpo no puede generar omega-3 y, por tanto, lo tenemos que obtener a través de la dieta. Las ostras son ricas en omega-3, su ingesta disminuye los triglicéridos en sangre, así como los niveles de colesterol malo (LDL), lo que es fundamental para prevenir problemas cardíacos y contra la arteriosclerosis. Además, el alto contenido de potasio y magnesio, ayudan a reducir la presión sanguínea, relaja los vasos sanguíneos, mejora la circulación en sangre y la oxigenación.

2. COMBATEN Y PREVIENEN ANEMIAS

Este marisco es una excelente fuente de hierro, pues aporta más del 90% de las necesidades diarias en cada porción. El hierro es un componente clave en la formación de glóbulos rojos y es la defensa principal contra la anemia ferropénica, que causa fatiga, disfunción cognitiva, trastornos estomacales y debilidad muscular. La cantidad de vitamina C de las ostras mejora su biodisponibilidad; y el cobre ayuda a formar hemoglobina y a almacenar hierro en el cuerpo. Además, la vitamina B12 participa en el proceso de maduración de los glóbulos rojos y ayuda a prevenir la anemia megaloblástica, cuando los glóbulos rojos son más grandes de lo normal. A su vez, el hierro ayuda al cuerpo a transportar oxígeno a las células individuales aumentando nuestra energía.

3. REFUERZAN EL SISTEMA INMUNE

Comer ostras potencia el sistema inmunológico por su elevado contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes. Son una fuente extraordinaria de vitamina B12 (cobalamina), esencial para preservar la salud de los nervios, de las células y del corazón, así como para prevenir la demencia. También es muy importante el contenido en vitamina B2 (riboflavina), vitamina C, vitamina B3 (niacina) y vitamina A. Son antioxidantes muy potentes por la presencia de vitamina C y minerales como cobre y selenio, que ayudan a defenderse de los radicales libres y previenen enfermedades cardíacas y el envejecimiento prematuro del cuerpo. Por otra parte, su contenido en ceramidas y minerales protege contra diferentes tipos de cáncer.

Son muy ricas en zinc y selenio. Una ostra aporta un poco más de la mitad del zinc y el selenio diarios necesarios. El zinc es el segundo oligoelemento más abundante en el cuerpo, un mineral necesario en muchos procesos metabólicos, participa en la síntesis de proteínas e insulina, es crucial para el sistema inmunológico y ayuda a acelerar la cicatrización de heridas. El selenio protege de los radicales libres y disminuye el riesgo de inflamaciones.

4. AUMENTAN LA DENSIDAD ÓSEA

Tienen un alto contenido en minerales (calcio, fósforo, zinc, hierro, cobre y selenio), lo que contribuye a aumentar la densidad ósea así como la resistencia y durabilidad de los huesos, protegiendo de enfermedades como la osteoporosis.

5. PREVIENEN LAS ARRUGAS

Una de las mayores cualidades de las ostras es que cuentan en su composición con elastina, una proteína muy beneficiosa para el estado de la piel y el pelo, pero concretamente, en la lucha contra las arrugas y la flacidez. Además, aporta fuerza y dureza a las uñas.

6. PROMUEVEN EL CRECIMIENTO MUSCULAR

Son una gran fuente de proteínas completas, ya que aportan todos los aminoácidos esenciales. Las proteínas participan en la construcción y reparación del tejido muscular, regulan la actividad celular y forman enzimas, entre muchas otras propiedades. Su contenido de zinc promueve la producción de hormonas anabolizantes androgénicas como la testosterona, lo cual es vital para el crecimiento muscular.

7. ALIMENTO AFRODISÍACO

Las ostras podrían aumentar el rendimiento sexual, ya que, según algunas investigaciones, el alto contenido de zinc fomenta la liberación elevada de hormonas sexuales (testosterona). Asimismo, pueden ayudar a aumentar el número y la movilidad de los espermatozoides.

8. REGULAN LAS TIROIDES

El selenio y el zinc contribuyen al buen funcionamiento de las hormonas tiroideas. También se trata de una fuente importante de yodo, ya que una sola ostra tiene el 6% necesario para el buen funcionamiento de la glándula tiroides, regula el ritmo metabólico del cuerpo y el crecimiento y desarrollo del feto. Son beneficiosas para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células.

En la misma categoría

Relacionados por Etiquetas

Comentarios

Sin comentarios en este momento!

Deje su comentario

Domingo Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Herramienta Panel

No

Editor de temas en directo

Claro

Esas imágenes en la carpeta YOURTHEME/assets/img/patterns/

  • Adjunto archivo
  • Posición
  • Repetir
Claro
Claro

Esas imágenes en la carpeta YOURTHEME/assets/img/patterns/

  • Adjunto archivo
  • Posición
  • Repetir
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro

Esas imágenes en la carpeta YOURTHEME/assets/img/patterns/

  • Adjunto archivo
  • Posición
  • Repetir
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro
Claro

Nuevo registro de cuenta

¿Ya tienes una cuenta?
Entrar en vez O Restablecer la contraseña